بخار

  يُعتبر البصل عنصراً أساسياً في العديد من الوجبات الغذائية سواء كان مقلياً، مشوياً، مُكرملاً أو خاماً.     إلا أن نكهته المرغوبة لها ثمن، حيث يعاني من يقطّع البصل من الدموع التي تنهمر باستمرار. لكن لماذا يجعلك تقطيع البصل…